マリノスやらB級グルメやらのblog


by marino045
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とにかくおすすめ。
頼むから一度聴いてくれぃ。

http://www.myspace.com/analogfish
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by marino045 | 2008-07-18 23:34 | 音楽

マンダラ2nd@新橋

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by marino045 | 2008-07-15 12:25 | グルメ(東京)
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ガパオラーカオカイダオ@880円(ランチ)
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by marino045 | 2008-07-15 12:24 | グルメ(東京)

菊名新店

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菊名駅東口の松屋隣に新しいラーメン屋ができました。
店名は「えびす」っぽいんだけどよくわからん。
トンコツ醤油で麺は中太、固め等指定できます。
家系インスパイアといったところでしょうか?
油の層があるくらいなのでこってりはこってりですが
あまりドロドロ感は無く上品なこってり感。
とても美味しい。

黒ひげに続いてこんな店ができるとは…
メタボまっしぐらじゃないか泣
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by marino045 | 2008-07-15 12:21 | グルメ(神奈川)

中島家@横浜

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by marino045 | 2008-07-10 11:28 | グルメ(神奈川)
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たまに食べたくなるすた丼。
品川駅の品達どんぶり五人衆に入ってます。
普通盛でも結構なボリューム。
濃いめの味付け&にんにくがっつりで白飯が旨い。
具材は豚肉、ねぎ、卵くらいでシンプルなんだけど旨いんだなー

・・・待てよ。これ自分で作れんじゃね?

というわけでレシピ検索すると結構出てくる。しかも簡単。
いくつかレシピがありましたが、簡単にまとめると

1、たれをつくる
中華スープ、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく&しょうがすりおろし、胡椒を混ぜる
2、豚を下茹でする
たっぷりのお湯を沸かし、豚肉投入。再沸騰したらザルにあげる。
3、炒める
フライパンにごま油少々。豚肉に焼き目をつけたら、たれ、ねぎを投入。絡んだら完成。
あとは卵を添えるだけ。

最初はつまみにしたかったのでサラダ菜に巻いて食べましたが、
やっぱり白飯の方がうめーや。

自宅すた丼、おすすめです。

店名 伝説のすた丼屋 品川店 (デンセツノスタドンヤ)
ジャンル 丼もの(その他)
TEL 03-5793-8060
住所 東京都港区高輪3-26-21 品達どんぶり内
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休

伝説のすた丼屋 品川店 (デンセツノスタドンヤ)
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by marino045 | 2008-07-06 09:52 | グルメ(東京)

根室食堂@渋谷

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中目黒から移転後、初訪問。
地下一階から三階まであり、今回は地下に通されました。
(どうやら二階より上はワイン中心になってる模様。気になる…)
地下は中目黒のときとほぼ同様のメニューで
青ソイ刺、鰤刺、イカ天、ホヤ刺、握り五貫いくらぶっかけ、
お通し×2、ビール×2、日本酒、グレープフルーツサワー
で5080円也。

食い気に負けて出たものの写真は無いので黒板の写真で。

店名 北海道海鮮問屋「根室食堂」
ジャンル 立ち飲み居酒屋・バー、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
TEL 03-6808-6161
住所 東京都渋谷区道玄坂2-6-7
営業時間 [平日]
15:00~24:00
[金土]
15:00~25:00
定休日

北海道海鮮問屋「根室食堂」
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by marino045 | 2008-07-04 10:58 | グルメ(東京)

京鰹節つけ麺愛宕@新橋

「おらが」に続いて東京ウォーカーに載ってたお店。
ありきたりのつけ麺かなーと思ってたら、ちょっと変わってました。
まず麺が細い。蕎麦のような食感です。
つけ汁は店名の鰹節はあまり感じられないものの
焦がしねぎと一味の主張が強く、香ばしい味です。
なんとなく鴨南蛮そばを食べてる気分。
自分はお昼に訪問しましたが、夜はまたメニューが変わるようです。
(昼:鶏味、夜:豚味)

つけ麺@750円
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店名 京鰹節つけ麺 愛宕 (きょうかつおぶし つけめん あたご)
ジャンル ラーメン、つけ麺
TEL 03-3437-3515
住所 東京都港区新橋5-8-3 代市ビル 1F
営業時間 [月~金]
11:00~15:00
17:00~22:00
[土]
11:00~15:00
定休日 日曜・祝日

京鰹節つけ麺 愛宕 (きょうかつおぶし つけめん あたご)
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by marino045 | 2008-07-03 12:01 | グルメ(東京)

おらが@新橋

とろとろ(どろどろ)スープにもっちり麺。
とても美味しい。盛りそばも試してみたいです。
すぐ近くの長介がいつも行列してますが、
店の快適さも含めて自分はこっちの方が好きです。
若干気になるのはどろどろスープにだんだん飽きてしまうところ。
トッピングのたまねぎで多少食感にアクセントはつきますが、
途中香辛料的なものが欲しくなりました。
あとあまり主張はしてませんが、
底の方には柚子だかカボスだかの皮が入ってました。
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店名 新橋おらが (おらが)
ジャンル ラーメン
TEL 03-3433-6364
住所 東京都港区新橋4丁目14-6
営業時間 11:00~
定休日 不明

新橋おらが (おらが)
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by marino045 | 2008-07-02 12:13 | グルメ(東京)
蒙古タンメン野菜大盛り@720円+50円
旨辛~
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店名 蒙古タンメン中本 目黒店 (もうこたんめんなかもと)
ジャンル ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)
TEL 03-3446-1233
住所 東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第3ビル 1F
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休

蒙古タンメン中本 目黒店 (もうこたんめんなかもと)
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by marino045 | 2008-07-01 13:05 | グルメ(東京)